La experiencia de tres generaciones y el mismo espíritu de superación de siempre nos permiten elaborar la mejor sidra natural.

Noticias

BLACK FRIDAY

Este año 2022, nos unimos al Black Friday, ofreciendo un 10% de descuento en nuestros productos TIENDA WEB, desde hoy hasta el lunes 28 de noviembre`22

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BLOCKCHAIN DE LA SIDRA

Blockchain es la tecnología indicada para dar soporte a esa necesidad de respaldar la trazabilidad de los productos agroalimentarios ya que su principal característica es

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EXPERIENCIA CATA MONOVARIETALES 22 DE FEBRERO 2020

Visita al llagar Castañón + cata técnica enólogo + aperitivo.

Descubrir variedades especificas en depósitos.
Depósitos de sidra elaborados con manzana de Asturias.
Carrio, durona de tresali, regona, perico, collaos, etc Todo ello dirigido por Pedro ramas enólogo del Llagar Castañón

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Sidra Val de Boides Premiada en Nava 2019

Val de Boides de Castañón ha vuelto a ganar el premio a la mejor sidra elaborada en Asturias en el Festival de la Sidra en Nava, y con este van 3 consecutivos aparte del premio en Villaviciosa en 2018 también, por tanto cuatro premios a la Mejor Sidra en 3 años.

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SIDRA Y LLAMPARES

El prestigioso programa “Fiestas Gastronómicas” de Canal Cocina estuvo presente este fin de semana pasado en Villaviciosa para hacerse eco de las jornadas gastronómicas de las Llámparas de Quintes y Quintueles, y acudieron al Llagar Castañón para conocer cómo se elabora hoy en día la sidra pues esta bebida asturiana es un complemento más en el entorno a la gastronomía en Asturias

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VAL DE BOIDES DO21

No va a ser habitual que dos lotes seguidos de Val de Boides nos den características varietales tan marcadas, pero como se da este caso no vamos a perder la oportunidad de comentaros la “cata”

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LOTE DO53 VAL DE BOIDES

Os comentamos sobre este Lote de Val de Boides, sidra de Asturias, una “cata” de nuestro enólogo Pedro Ramas pues presenta una característica marcada relacionada con alguna variedad de manzana de DOP

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