La experiencia de tres generaciones y el mismo espíritu de superación de siempre nos permiten elaborar la mejor sidra natural.

Noticias

Sidra Val de Boides Premiada en Nava 2019

Val de Boides de Castañón ha vuelto a ganar el premio a la mejor sidra elaborada en Asturias en el Festival de la Sidra en Nava, y con este van 3 consecutivos aparte del premio en Villaviciosa en 2018 también, por tanto cuatro premios a la Mejor Sidra en 3 años.

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SIDRA Y LLAMPARES

El prestigioso programa “Fiestas Gastronómicas” de Canal Cocina estuvo presente este fin de semana pasado en Villaviciosa para hacerse eco de las jornadas gastronómicas de las Llámparas de Quintes y Quintueles, y acudieron al Llagar Castañón para conocer cómo se elabora hoy en día la sidra pues esta bebida asturiana es un complemento más en el entorno a la gastronomía en Asturias

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VAL DE BOIDES DO21

No va a ser habitual que dos lotes seguidos de Val de Boides nos den características varietales tan marcadas, pero como se da este caso no vamos a perder la oportunidad de comentaros la “cata”

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LOTE DO53 VAL DE BOIDES

Os comentamos sobre este Lote de Val de Boides, sidra de Asturias, una “cata” de nuestro enólogo Pedro Ramas pues presenta una característica marcada relacionada con alguna variedad de manzana de DOP

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Semana de la Floración del Manzano en la Comarca de la Sidra 2017

Disfruta con la Comarca de la Sidra la floración de los manzanos, o como se conoce también el “Floriar del Pumar”
SÁBADO, 29 de abril
EL ORO LÍQUIDO DEL TONEL
“Recorrido por el alma de un Llagar para descubrir la experiencia única del Sidraturismo”
Punto de encuentro: Instalaciones de Sidra Castañón en Quintueles (Villaviciosa)
Hora: 17:00 h
(RESERVAR EN LA WEB DE LA COMARCA DE LA SIDRA)

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