La experiencia de tres generaciones y el mismo espíritu de superación de siempre nos permiten elaborar la mejor sidra natural.
Hola a todos, Os escribo esto desde la mesa de la oficina, con el jaleo del llagar de fondo y escuchando a los compañeros cargar los camiones para ir a repartir sidra. Ese ruido de cajas y el motor en marcha es nuestra música de cada mañana, la que nos recuerda que ya estamos en […]
Febrero del 2026 Roxmut. Foto Xurde Margaride Estamos de enhorabuena. De esas que saben a trabajo bien hecho, a manzana auténtica y a futuro. Hoy podemos anunciar con orgullo (y mucha ilusión) que nuestra Compuesta ROXMUT ha recibido un reconocimiento que para nosotros es mucho más que un sello: la marca «Alimentos del Paraíso Natural» de Asturias. Este […]
La Sidra Castañón Lidera los Premios Sidra 2025 en Sagardo Forum, Frankfurt y Nava, mientras impulsa el Sidraturismo como regalo estrella. El año 2025 se ha consolidado como un periodo de grandes logros para Sidra Castañón. La bodega ha logrado una notable cosecha de reconocimientos en los concursos de sidra más prestigiosos, confirmando la calidad […]
En Llagar Castañón sabemos que la primavera asturiana llega de verdad cuando lanzamos nuestro Val de Boides «Edición Limitada – Sidra de Primavera». Una sidra natural de escanciar, con un palmarés de premios que respalda su excelencia, y que este año vuelve para alegrar nuestras mesas con su carácter vivo y aromático. Una sidra que enamora desde el […]
Patrimonio Cultural Inmaterial El Patrimonio Cultural Inmaterial se refiere a las prácticas, expresiones, saberes, técnicas, tradiciones y conocimientos que las comunidades, grupos o individuos reconocen como parte integral de su identidad cultural. A diferencia del patrimonio material (como monumentos o edificios), el patrimonio inmaterial no tiene una forma física, pero es transmitido de generación en generación y […]
🍏🍾 ¡Descubre lo mejor de Asturias en la Feria Gustoko de Bilbao! 🍏🍾 Estamos encantados de anunciar nuestra participación en la Feria Gustoko de Bilbao, donde presentaremos una cuidada selección de productos asturianos de alta calidad. En el stand de Alimentos del Paraíso, te invitamos a sumergirte en la excelencia de la sidra asturiana con […]
¡Una nueva y emocionante noticia sacudirá el mundo de la sidra! Estamos orgullosos de presentar nuestra nueva imagen de las etiquetas de nuestra sidra Castañón y Val de Boides. Hemos trabajado duro para plasmar en ellas el arte de hacer sidra. Las nuevas etiquetas de nuestras sidras Castañón y Val de Boides ofrecen un aspecto […]
¿En qué consiste la visita guiada? Castañón es un llagar con tradición familiar desde 1938, actualmente visitaremos rodando como manzanas imaginarias como se elabora la sidra en las modernas instalaciones inauguradas en 2011. Explicamos el proceso de elaboración siguiendo el «camino que recorre la manzana desde que llega hasta que sale en forma de sidra […]