Elaborada con una mezcla de manzanas previamente escogidas con los avances técnicos de última generación y el máximo cuidado, obtenemos Sidra Castañón.

Típica sidra natural de alta calidad, bien estructurada y con unos taninos finales muy agradables. Se consume principalmente escanciando, o bien en mesa sirviéndola en vaso de sidra muy fino.

Es bien presentada tanto con pescados, mariscos como con las diferentes carnes; así como de manera informal de «picoteo» y en tertulias de amigos, para compartir.