SIDRA Y LLAMPARES

El prestigioso programa “Fiestas Gastronómicas” de Canal Cocina estuvo presente este fin de semana pasado en Villaviciosa para hacerse eco de las jornadas gastronómicas de las Llámparas de Quintes y Quintueles, y acudieron al Llagar Castañón para conocer cómo se elabora hoy en día la sidra pues esta bebida asturiana es un complemento más en el entorno a la gastronomía en Asturias

VAL DE BOIDES DO21

No va a ser habitual que dos lotes seguidos de Val de Boides nos den características varietales tan marcadas, pero como se da este caso no vamos a perder la oportunidad de comentaros la “cata”

LOTE DO53 VAL DE BOIDES

Os comentamos sobre este Lote de Val de Boides, sidra de Asturias, una “cata” de nuestro enólogo Pedro Ramas pues presenta una característica marcada relacionada con alguna variedad de manzana de DOP

MATICES DE LA SIDRA NATURAL

Os queremos dar herramientas para el público amante de la sidra se pueda adentrar en los distintos matices que la sidra natural aporta.

#RoxMut

Porque solo tú eliges quién quieres ser.
A la hora del vermut Roxmut, de Castañón.

Premios y Galardones 2017

Esperamos que este año 2018 sea tan bueno o mejor que el año pasado donde pudimos disfrutar de premios y galardones en nuestra sidra y los productos Innovadores: Roxmut y Xiz

Castañón 2017

Val de Boides se alzó como la Mejor Sidra de Asturias y como Mejor aperitivo: Roxmut, en el Festival de Nava 2017. Y este 2017

Semana de la Floración del Manzano en la Comarca de la Sidra 2017

Disfruta con la Comarca de la Sidra la floración de los manzanos, o como se conoce también el “Floriar del Pumar”
SÁBADO, 29 de abril
EL ORO LÍQUIDO DEL TONEL
“Recorrido por el alma de un Llagar para descubrir la experiencia única del Sidraturismo”
Punto de encuentro: Instalaciones de Sidra Castañón en Quintueles (Villaviciosa)
Hora: 17:00 h
(RESERVAR EN LA WEB DE LA COMARCA DE LA SIDRA)